紫油桂，真的油层和非油层根本就是两层（还不包括纯外皮）。非油层是硬的，油层是软木差不多黑紫色。掰开是双层，根本不是一层里面偏油外面无油。市面全是假的，淘宝也全是假的，人都良心都喂狗了。根本没有人说真的根本就是两层，因为他们就没那东西吧，所以没人敢说这个特点。
我猜测他们是用一种改良的树作为替代大批量种和生产，和上世纪街上卖的那真紫油桂种根本两种东西。或者说他们就是不断剥皮全是枝干。

用指甲一划,看能否看到明显的油印。紫油桂是质量好药力足的肉桂。肉桂筒状块片，质硬，呈棕色，以香气浓厚，身干精油含量高，黏性少为佳。